火腿蛋炒饭_7

火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的做法步骤

火腿蛋炒饭的做法图解1

1. 备好材料;

火腿蛋炒饭的做法图解2

2. 沙拉酱加入米饭中拌匀;

火腿蛋炒饭的做法图解3

3. 再加入鸡蛋;

火腿蛋炒饭的做法图解4

4. 牛肉火腿片切成小丁;

火腿蛋炒饭的做法图解5

5. 拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠,不用太担心;

火腿蛋炒饭的做法图解6

6. 热锅下少许油,加入火腿丁炒香;

火腿蛋炒饭的做法图解7

7. 再加入虾皮,出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏;

火腿蛋炒饭的做法图解8

8. 炒到一定程度,用筷子拌着炒,米饭就分离了,再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。

小贴士

1、因为加了沙拉酱,可以少用点油,也不需要太当心粘锅;
2、虾皮含钙比较丰富,虾皮也能提升炒饭的口感;

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